福建，作为中国茶叶的主要产区之一，拥有丰富的茶叶品种，其中以乌龙茶最为著名，在福建的茶叶大家庭中，也有不少优质的绿茶品种，它们各具特色，深受茶友喜爱,福建有哪些绿茶呢？
不得不提的是福建的名优绿茶——武夷岩茶，虽然武夷岩茶在制作过程中会经过发酵，但它实际上属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，武夷岩茶的绿茶品种以“大红袍”为代表，其茶汤色泽清澈，香气浓郁，口感鲜爽,具有独特的岩韵。
福建的安溪铁观音虽然以乌龙茶闻名，但也有绿茶品种，安溪铁观音绿茶选用的是未经发酵的茶叶，其外形紧结，色泽翠绿，汤色清澈，香气清高，滋味鲜爽,具有很高的保健价值。
福建的福鼎白茶虽然以白茶为主，但也有绿茶品种，福鼎白茶绿茶以“福鼎大白茶”为代表，其外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清雅，口感鲜爽，具有清热解毒、提神醒脑的功效。
福建的建瓯绿茶也是一大亮点，建瓯绿茶选用的是当地特有的茶树品种，其外形匀长挺直，色泽翠绿，汤色清澈，香气清幽，滋味鲜爽,具有很高的观赏价值和品饮价值。
福建的绿茶品种丰富多样，既有传统的名优绿茶，也有地方特色绿茶，这些绿茶各具特色，为喜爱绿茶的茶友提供了丰富的选择，在品茗的同时,也能感受到福建茶叶文化的独特魅力。
