中山,这座位于广东省的历史文化名城，不仅以其优美的自然风光和深厚的人文底蕴著称，还以其独特的茶叶品种闻名遐迩，中山茶叶种类繁多，其中不乏一些极具特色的知名品种，以下将为您详细介绍中山有哪些茶叶出名。
中山的著名茶叶之一是石岐黄茶,石岐黄茶产于中山市石岐区，历史悠久，距今已有几百年的历史，这种茶叶外形扁平光滑，色泽嫩黄，汤色清澈明亮，香气清幽，滋味鲜爽回甘，石岐黄茶的制作工艺独特，采摘标准严格，经过杀青、揉捻、炒制等多道工序精制而成，具有很高的保健价值。
中山的另一种知名茶叶是五桂山毛尖,五桂山毛尖产于中山市五桂山区，以其独特的地理环境和丰富的茶树资源而闻名，这种茶叶外形紧结，色泽翠绿，香气清高，汤色碧绿，滋味鲜爽，五桂山毛尖的制作工艺同样讲究，采摘茶叶时要求“一芽一叶”，经过杀青、揉捻、炒制等工序，使茶叶的品质更加优良。
中山还有一款名为“中山银针”的茶叶，同样备受推崇，中山银针产于中山市南朗镇，以其细嫩的芽头和独特的制作工艺而著称，这种茶叶外形挺直，色泽银白，香气清雅，汤色清澈，滋味甘醇，中山银针的制作过程复杂，采摘时要求茶叶必须为春芽，经过杀青、揉捻、晾晒、烘焙等多道工序，才能呈现出其独特的品质。
中山的茶叶中还有一款名为“中山碧螺春”的品种，产于中山市三乡镇，中山碧螺春外形卷曲如螺，色泽翠绿，香气浓郁，汤色清澈，滋味鲜爽，这种茶叶的制作工艺同样精细，采摘时要求茶叶为嫩芽，经过杀青、揉捻、炒制等工序，使茶叶的品质达到最佳。
中山茶叶品种丰富,各具特色，石岐黄茶、五桂山毛尖、中山银针和中山碧螺春等都是中山茶叶中的佼佼者，这些茶叶不仅口感鲜美，而且具有很高的保健价值，深受茶友们的喜爱，如果您有机会来到中山，不妨品尝一下这些地道的茶叶，感受中山茶文化的魅力。
