烧水壶直接煮茶叶？小心这四大误区！
在我国，茶叶早已成为人们日常生活中不可或缺的饮品，在泡茶的过程中，许多人对于如何使用烧水壶煮茶叶存在一些误区,以下就让我们来揭开烧水壶直接煮茶叶的四大误区。
烧水壶直接煮茶叶可提取更多营养成分
有些人认为，用烧水壶直接煮茶叶可以提取更多的营养成分，茶叶中的营养成分在煮制过程中会遭到破坏，尤其是绿茶和乌龙茶，煮制后茶多酚、氨基酸等营养成分会大量流失,使得茶叶的营养价值大打折扣。
烧水壶直接煮茶叶口感更佳
有些人认为，烧水壶直接煮茶叶口感更佳，用烧水壶煮茶叶容易使茶叶中的苦涩味过重，口感不佳，而正确的泡茶方法可以充分提取茶叶的香气和滋味,使口感更加醇厚。
烧水壶直接煮茶叶方便快捷
有些人认为，用烧水壶直接煮茶叶更方便快捷，煮茶叶需要控制火候和时间，这对烧水壶来说是一项挑战，而用烧水壶直接煮茶叶容易导致茶叶煮烂,影响口感。
烧水壶直接煮茶叶可以消毒
有些人认为，烧水壶直接煮茶叶可以起到消毒作用，茶叶并不能起到消毒的作用，长时间煮茶叶可能会产生有害物质,对身体健康不利。
如何正确地泡茶呢？
选择合适的茶叶：根据个人口味选择茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
水温控制：泡茶时，水温应控制在80-90℃之间,这样能更好地提取茶叶的香气和滋味。
泡茶时间：根据茶叶的种类调整泡茶时间，一般绿茶泡1-2分钟，红茶泡3-5分钟。
倒茶技巧：泡茶时，先倒掉第一泡茶水,然后再进行正常的泡茶。
烧水壶直接煮茶叶存在诸多误区，我们应摒弃这种做法，学会正确泡茶,才能品尝到茶的美味。
