螃蟹脚茶叶是一种来自我国云南省的特产茶叶，因其独特的生长环境和采摘方式而备受茶友们的喜爱，螃蟹脚茶叶究竟是什么等级呢？下面我们就来详细了解一下。
螃蟹脚茶叶，又名螃蟹脚茶、蟹脚茶，是普洱茶的一种，它产于云南省普洱市墨江县，主要分布在海拔1000米以上的高山茶园，这种茶叶的采摘非常讲究，每年只有在农历的三月和九月，茶叶的嫩芽长到一定长度时才能采摘，采摘时，茶农们要用手轻轻摘下茶叶,以免损伤茶树。
螃蟹脚茶叶的等级划分主要依据茶叶的采摘标准、外形、香气、滋味和汤色等方面，根据这些标准,螃蟹脚茶叶可分为以下几个等级：
特级：特级螃蟹脚茶叶采摘标准严格，茶叶嫩芽饱满，色泽翠绿，香气浓郁，滋味鲜爽,汤色清澈明亮。
一级：一级螃蟹脚茶叶采摘标准相对宽松，茶叶嫩芽较长，色泽翠绿，香气较浓郁，滋味鲜爽,汤色清澈。
二级：二级螃蟹脚茶叶采摘标准较为宽松，茶叶嫩芽较长，色泽较绿，香气较浓郁，滋味较鲜爽,汤色较清澈。
三级：三级螃蟹脚茶叶采摘标准较为宽松，茶叶嫩芽较长，色泽较绿，香气较浓郁，滋味较鲜爽,汤色较清澈。
等外级：等外级螃蟹脚茶叶采摘标准较为宽松，茶叶嫩芽较长，色泽较绿，香气较浓郁，滋味较鲜爽,汤色较清澈。
螃蟹脚茶叶的等级越高，其品质越好，在品鉴螃蟹脚茶叶时，我们可以从茶叶的外形、香气、滋味和汤色等方面来判断其等级，茶叶的品质还受到产地、加工工艺等因素的影响，我们在选购螃蟹脚茶叶时,还需综合考虑这些因素。
