云南保山，位于我国西南边陲，是一个拥有丰富自然资源和深厚文化底蕴的地方，这里山清水秀，气候宜人，非常适合茶叶的生长,云南保山究竟是什么茶叶呢？
云南保山的主要茶叶品种为滇红，滇红，又称滇红工夫茶，是中国红茶的杰出代表之一，它产于云南省保山市、临沧市等地，历史悠久,品质优良。
滇红茶叶的特点是条索紧结、色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚，其外形条索肥壮，色泽红润，内质香气鲜爽，汤色红艳，滋味浓厚回甘，滇红茶叶的品质优良,深受茶友喜爱。
滇红茶叶的制作工艺独特，采用“晒青、揉捻、发酵、干燥”等传统工艺，在发酵过程中，茶叶中的茶多酚、茶黄素等物质发生氧化反应，形成特有的香气和滋味，滇红茶叶的发酵程度较高，因此汤色红艳,滋味浓厚。
滇红茶叶的功效也备受关注，它具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、助消化等多种保健作用，经常饮用滇红茶叶,可以起到很好的养生保健效果。
在保山，除了滇红工夫茶，还有其他一些特色茶叶，如滇绿、滇白、滇黑等，这些茶叶各具特色，品质优良,深受茶友喜爱。
云南保山是一个茶叶资源丰富的地方，其代表茶叶滇红工夫茶品质优良，深受茶友喜爱，在品味滇红茶叶的同时,也能感受到保山独特的自然风光和文化底蕴。
