虫茶，顾名思义，是由昆虫啮食茶叶后形成的特殊茶类，这种茶叶类型在我国有着悠久的历史，尤其在湖南、江西、四川等地区有着较高的知名度和消费群体，虫茶属于什么茶叶类型呢？它既不属于六大茶类，又具有独特的风味和功效,可以归类为特种茶。
虫茶，又称“虫蛀茶”、“虫吃茶”等，主要原料为绿茶，茶叶在储存过程中，会吸引各种昆虫前来取食，其中以茶毛虫最为常见，这些昆虫在啮食茶叶的过程中，会将茶叶中的营养成分分解、转化，形成一种独特的风味，经过一定时间的发酵和转化，茶叶中的营养成分更为丰富,对人体具有多种保健作用。
虫茶属于特种茶的原因有以下几点：
制作工艺独特：虫茶的制作过程不同于传统茶叶，它是在自然条件下，由昆虫啮食茶叶后形成的,这种特殊的制作工艺使得虫茶具有独特的风味和功效。
营养价值丰富：虫茶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,对人体具有很好的保健作用。
风味独特：虫茶具有独特的香气和味道，口感醇厚，回味悠长，与普通茶叶相比，虫茶更加香醇、甘甜。
保健功效显著：虫茶具有抗氧化、抗疲劳、降血压、降血脂、抗病毒等多种保健功效,对人体健康大有裨益。
虫茶属于特种茶类型，它不仅具有独特的风味和口感，还具有丰富的营养价值和显著的保健功效，在日常生活中，适量饮用虫茶，不仅能品味到茶的美妙滋味,还能为健康加分。
