茶叶碎银子是什么品种?
茶叶碎银子,顾名思义,是一种茶叶的碎末,其名字来源于其形状类似碎银子,这种茶叶品种源自我国,历史悠久,深受茶友喜爱,茶叶碎银子究竟是什么品种呢?
茶叶碎银子属于乌龙茶类,源自福建武夷山,武夷山地处亚热带,气候湿润,土壤肥沃,非常适合茶树生长,茶叶碎银子选用的是当地优质茶树品种,经过精心采摘、制作而成。
茶叶碎银子的品种特点如下:
外形:茶叶碎银子呈碎末状,色泽乌黑油润,状似碎银子,故得名。
香气:茶叶碎银子香气浓郁,具有独特的兰花香,令人陶醉。
汤色:冲泡后的汤色呈橙黄明亮,清澈透明。
滋味:茶叶碎银子滋味醇厚,回甘悠长,具有独特的甘甜和鲜爽。
叶底:茶叶碎银子的叶底匀整,色泽鲜绿。
茶叶碎银子的制作工艺独特,采用传统的乌龙茶制作工艺,包括采摘、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等环节,在制作过程中,茶农们凭借丰富的经验,将茶叶揉捻成碎末状,使其具有独特的口感和香气。
茶叶碎银子不仅具有独特的口感和香气,还具有丰富的营养价值,茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等成分,具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、提神醒脑等功效。
茶叶碎银子是一种品质上乘的乌龙茶品种,具有独特的口感、香气和营养价值,品鉴茶叶碎银子,不仅能品味到茶的美妙滋味,还能感受到我国茶文化的博大精深。
