茶叶什么颜色有土？
茶叶，作为我国传统的饮品，自古以来就备受人们的喜爱，茶叶的颜色丰富多彩，有绿色、黄色、红色、黑色等，在众多茶叶颜色中，有一种特殊的颜色，那就是带有“土”色的茶叶。
所谓“土”色茶叶，是指茶叶在制作过程中，由于发酵程度的不同，呈现出的一种独特的颜色，这种颜色并非茶叶本身所具有，而是茶叶在制作过程中，经过一定的发酵、晾晒等工序，使茶叶中的色素发生变化,从而呈现出类似泥土的颜色。
哪些茶叶会出现“土”色呢？
龙井茶：龙井茶是中国十大名茶之一，以其色、香、味、形“四绝”著称，龙井茶在制作过程中，经过杀青、揉捻、烘干等工序，茶叶颜色由鲜绿逐渐转变为翠绿，再转变为“土”色，这种“土”色茶叶，口感鲜爽，滋味醇厚,具有较高的品饮价值。
祁门红茶：祁门红茶产于安徽省祁门县，被誉为“红茶皇后”，祁门红茶在制作过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，茶叶颜色由绿色逐渐转变为红色，再转变为“土”色，这种“土”色红茶，香气浓郁，滋味醇厚,具有独特的陈香。
铁观音：铁观音是中国乌龙茶的代表之一，产于福建省安溪县，铁观音在制作过程中，经过萎凋、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序，茶叶颜色由绿色逐渐转变为黄绿色，再转变为“土”色，这种“土”色铁观音，香气独特，滋味醇厚，具有“观音兰香”。
“土”色茶叶的出现，不仅丰富了茶叶的颜色种类，也为茶叶的品饮带来了更多的可能性，在品饮“土”色茶叶时，我们可以感受到茶叶独特的韵味，体会到茶文化的博大精深，在选购茶叶时，不妨尝试一下带有“土”色的茶叶,相信会给您带来不一样的品饮体验。
