敬茶改口，这一传统礼仪在我国历史悠久，尤其在婚礼、寿宴等喜庆场合中，扮演着重要的角色，敬茶改口，顾名思义，就是在婚礼仪式中，新郎新娘向长辈敬茶，以示对长辈的尊敬和感恩，同时也标志着双方正式成为一家人，而在这场仪式中,所用的茶叶种类也颇具讲究。
据传统习俗，敬茶改口所用的茶叶，首选为龙井茶，龙井茶，产于浙江杭州，是我国十大名茶之一，以其色、香、味、形“四绝”著称于世，龙井茶色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽，叶形扁平光滑，状似雀舌,具有很高的观赏价值和品饮价值。
选用龙井茶作为敬茶改口的茶叶,主要有以下几个原因：
象征吉祥：龙井茶的名字中蕴含着“龙”这一吉祥的象征，寓意着新人婚后生活幸福美满，如龙腾虎跃,事业有成。
茶文化底蕴：龙井茶作为我国茶文化的代表之一，选用其作为敬茶改口的茶叶，既体现了新人对传统文化的尊重,也彰显了婚礼的庄重与典雅。
品质优良：龙井茶品质上乘，口感清新，具有很高的保健价值，在婚礼仪式中，选用龙井茶敬茶改口，既表达了对长辈的敬意，也寓意着新人今后的生活如茶一般，清新、健康、美满。
除了龙井茶，还有一些地方特色茶叶也被用来作为敬茶改口的茶叶，如福建的武夷岩茶、安徽的黄山毛峰等，这些茶叶各具特色,都承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。
敬茶改口所用的茶叶种类多样，但龙井茶因其独特的品质和深厚的文化底蕴，成为了首选，在这一传统礼仪中，茶叶不仅是传递敬意和祝福的载体,更是中华民族悠久历史的见证。
