福建，地处我国东南沿海，气候温暖湿润，是我国著名的茶叶产地，这里不仅茶叶品种繁多，而且茶叶品质优良，自古以来就有“茶乡”的美誉，在福建，有许多茶叶产出好茶,以下是一些备受推崇的福建名茶。
要提到的是武夷岩茶，武夷岩茶产于福建武夷山，以其独特的岩韵而闻名，武夷岩茶分为大红袍、白鸡冠、水金龟等品种，其中大红袍最为著名，这种茶叶色泽乌润，香气浓郁，滋味醇厚，汤色金黄，叶底匀亮,具有很高的品饮价值。
福建的白茶也是一大亮点，白茶产于福建福鼎、政和等地，以白毫银针、白牡丹等品种最为知名，白茶的制作工艺简单，保留了茶叶的天然属性，具有很高的保健作用，白茶汤色清澈，香气清雅，口感甘甜,是茶中珍品。
福建的铁观音也是茶叶中的佼佼者，铁观音产于安溪，是乌龙茶中的代表，铁观音香气独特，滋味醇厚，汤色金黄，叶底匀亮，它具有消脂降压、抗氧化、抗衰老等多种保健功能,深受茶友喜爱。
福建的茉莉花茶也是一绝，茉莉花茶以福建福州的茉莉花为原料，采用独特的窨花工艺制成，茉莉花茶香气浓郁，口感甘甜，具有提神醒脑、消暑解渴的功效。
福建茶叶品种丰富，品质优良，其中武夷岩茶、白茶、铁观音和茉莉花茶等都是产出好茶的代表，这些茶叶不仅在国内享有盛誉，而且在国际市场上也颇受欢迎，品味福建茶叶，既能感受到茶文化的魅力,又能享受到茶的健康益处。
