炒茶叶做西米露，听起来是不是有些新奇呢？这道甜品在东南亚地区非常流行，口感独特，营养丰富，炒茶叶做西米露好吃吗？就让我来为大家揭秘这道美食。
炒茶叶是这道甜品的关键，选用上等的绿茶，经过炒制后，茶叶的香气与西米露的甜味相得益彰，炒茶叶的过程需要注意火候，以免茶叶烧焦，炒好的茶叶不仅香气浓郁，而且具有一定的抗氧化作用,有益于身体健康。
接下来是西米露的制作，将西米煮至透明，捞出后用清水冲洗，去除粘性，将炒好的茶叶和西米露混合，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀，这样,一道美味的炒茶叶西米露就完成了。
炒茶叶做西米露好吃吗？答案是肯定的，茶叶的清香与西米露的绵软口感相互融合，让人回味无穷，炒茶叶的加入，使得西米露的营养价值得到了提升，茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分，有助于消化、抗衰老、提高免疫力等，牛奶和糖的加入,使得这道甜品更加香甜可口。
制作炒茶叶西米露还有一些小技巧，在炒茶叶时，火候不宜过大，以免茶叶烧焦，西米煮至透明后，要立即捞出，以免煮过火，混合茶叶和西米露时，要充分搅拌均匀,使茶叶的香气充分释放。
炒茶叶做西米露是一道美味、营养、健康的甜品，如果你喜欢尝试新口味，不妨动手尝试一下这道美食，相信在品尝过之后，你一定会爱上它的，不妨约上三五好友，共享这份甜蜜时光,让生活变得更加美好。
