千年古县,名茶之源
位于中国安徽省东南部的祁门县,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的千年古县，这里不仅风景秀丽，更以其独特的地理环境和悠久的种茶历史，成为了享誉中外的茶叶产地。
祁门县地处黄山山脉与天目山脉之间,属亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，光照充足，为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件，这里的土壤富含有机质，pH值适中，非常适合茶树生长，祁门县被誉为“中国红茶之乡”。
祁门县最著名的茶叶品种当属祁门红茶,又称祁红，祁红的历史可以追溯到唐代，经过宋、元、明、清各朝代的传承与发展，逐渐形成了独特的品质和风格，祁红外形条索紧结，色泽乌润，香气馥郁，汤色红艳，滋味鲜爽回甘，叶底红匀，其品质之优良，堪比世界顶级红茶。
祁门红茶的制作工艺独特,讲究“四绝”：一绝是采摘标准严格，只选取春茶的一芽一叶或一芽二叶；二绝是制作工艺精湛，包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节；三绝是品质优良，具有“色、香、味、形”四绝；四绝是历史悠久，源远流长。
除了祁红之外,祁门县还盛产其他茶叶品种，如祁门毛尖、祁门白茶等，这些茶叶各具特色，深受茶友喜爱。
近年来,祁门县积极发展茶产业，加大茶叶品牌推广力度，不断提高茶叶品质和附加值，祁门县还致力于茶文化的传承与发扬，举办各类茶事活动，让更多的人了解和喜爱祁门茶叶。
安徽祁门县是一个充满魅力的茶叶产地,其名茶祁红更是茶文化的瑰宝，茶与自然、历史、人文完美融合，为世人呈现了一幅美丽的画卷。
