茶叶作为我国的国饮,历史悠久，品种繁多，在众多茶叶中，有一种独特的茶叶，它的颜色呈现出白色，这就是备受茶友喜爱的白茶，有什么茶叶是白色的呢？下面我们就来了解一下。
白茶,是一种半发酵茶，以茶树的嫩芽和嫩叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制作而成，因其制作工艺简单，保留了茶叶的天然成分，故而具有很高的保健价值，白茶按制作工艺可分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。
白毫银针
白毫银针是白茶中的极品,选用茶树的一芽一叶，经过萎凋、干燥等工艺制成，其外形如针，满披白毫，色泽洁白如银，白毫银针汤色清澈，香气清雅，口感甘甜，具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化等多种功效。
白牡丹
白牡丹是白茶中的另一种佳品,选用茶树的嫩芽和嫩叶制作而成，其外形呈花朵状，色泽翠绿，满披白毫，白牡丹汤色清澈，香气清新，口感甘甜，具有清热解毒、抗氧化、养颜美容等功效。
寿眉
寿眉是白茶中的一种大众化的茶叶,选用茶树的嫩芽和嫩叶制作而成，其外形条索紧结，色泽灰绿，满披白毫，寿眉汤色黄绿，香气清新，口感醇厚，具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等功效。
白茶是一种具有独特风味的茶叶,其色泽洁白，口感甘甜，具有很高的保健价值，在众多茶叶中，白茶以其独特的魅力，吸引了无数茶友的喜爱，如果你还没有尝试过白茶，不妨从白毫银针、白牡丹、寿眉等品种开始，品味白茶的韵味。
