茶叶作为我国传统的饮品,深受人们喜爱,茶叶容易受潮,一旦受潮,不仅影响口感,还可能影响健康,我们该如何判断茶叶是否受潮呢?以下是一些简单的方法:
观察茶叶外观
新鲜茶叶:茶叶表面光滑,颜色鲜艳,无霉变、无斑点。
受潮茶叶:茶叶表面出现霉变、斑点,颜色暗淡,失去光泽。
闻茶叶气味
新鲜茶叶:具有浓郁的茶香,香气持久。
受潮茶叶:茶香减弱,甚至出现霉味。
品尝茶叶口感
新鲜茶叶:口感鲜爽,回甘。
受潮茶叶:口感涩,无回甘,甚至有苦味。
用手触摸茶叶
新鲜茶叶:手感干燥,不易粘手。
受潮茶叶:手感湿润,容易粘手。
观察茶叶包装
新鲜茶叶:包装完好,无破损。
受潮茶叶:包装破损,茶叶受潮。
使用电子秤称重
新鲜茶叶:重量与购买时基本一致。
受潮茶叶:重量明显减轻,说明茶叶受潮。
判断茶叶是否受潮,我们可以从外观、气味、口感、手感、包装和重量等方面进行观察,一旦发现茶叶受潮,应尽快将其晾干或晒干,以免影响口感和健康,储存茶叶时,应注意防潮、防霉,保持干燥,延长茶叶的保质期。
