中国四大茶叶是指我国历史悠久、享誉世界的四种茶叶，分别是绿茶、红茶、乌龙茶和黄茶，这四种茶叶各具特色，风味独特,深受茶友们的喜爱。
绿茶是中国茶叶的佼佼者，以其独特的色、香、味、形著称，绿茶保留了茶叶的天然物质，具有很高的营养价值，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等都是绿茶中的佼佼者。
红茶，又称全发酵茶，其特点是汤色红艳、滋味醇厚，红茶的主要品种有祁门红茶、滇红、正山小种等，红茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，具有抗氧化、提神醒脑等功效。
乌龙茶介于绿茶和红茶之间，半发酵茶，乌龙茶的特点是香气浓郁、滋味甘醇，乌龙茶的主要品种有铁观音、大红袍、凤凰单枞等，乌龙茶具有消脂减肥、降脂降压等保健作用。
黄茶是一种发酵程度介于绿茶和乌龙茶之间的茶叶，其特点是色泽黄绿、香气独特，黄茶的主要品种有君山银针、黄山毛峰、蒙顶黄芽等，黄茶中的茶多酚、氨基酸等成分具有抗氧化、抗衰老等功效。
中国四大茶叶各具特色，风味独特，不仅具有很高的营养价值，还具有丰富的保健作用，在品味这四种茶叶的同时,也能感受到中国茶文化的博大精深。
