探寻绿茶家族的瑰宝——什么茶叶属绿茶类
茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，绿茶以其独特的色、香、味、形，深受广大茶友的喜爱，什么茶叶属于绿茶类呢？下面,就让我们一起来揭开绿茶的神秘面纱。
绿茶，是指经过杀青、揉捻、干燥等工艺处理，不发酵的茶叶，绿茶保留了茶叶的天然物质，具有很高的保健价值,以下是一些常见的绿茶品种：
龙井茶：产于浙江杭州，是我国著名的绿茶之一，龙井茶外形扁平光滑，色泽嫩绿，汤色碧绿，香气清高,味道鲜爽。
碧螺春：产于江苏太湖，以其独特的螺旋形状而得名，碧螺春色泽嫩绿，香气清雅，汤色清澈,味道鲜爽。
洞庭碧螺春：产于湖南洞庭山，外形紧卷，色泽翠绿，香气清幽，汤色碧绿,味道鲜爽。
君山银针：产于湖南岳阳，是我国最高档的绿茶之一，君山银针外形挺直，色泽银白，香气清高，汤色清澈,味道鲜爽。
六安瓜片：产于安徽六安，外形扁平光滑，色泽翠绿，香气清高，汤色碧绿,味道鲜爽。
毛峰茶：产于安徽黄山，以其独特的白毫而得名，毛峰茶外形细嫩，色泽翠绿，香气清高，汤色碧绿,味道鲜爽。
恩施玉露：产于湖北恩施，外形紧卷，色泽翠绿，香气清高，汤色碧绿,味道鲜爽。
都匀毛尖：产于贵州都匀，外形细嫩，色泽翠绿，香气清高，汤色碧绿,味道鲜爽。
绿茶品种繁多，各具特色，品茗绿茶，不仅能品味到茶的美味，还能感受到茶文化的韵味，绿茶中的茶多酚、氨基酸、维生素等成分，具有抗氧化、降血压、降血脂、抗衰老等多种保健作用,绿茶成为了我国茶文化中不可或缺的一部分。
绿茶家族的成员众多，各具特色，了解绿茶，品味绿茶，让我们在忙碌的生活中,找到一份宁静与惬意。
