茶叶,作为我国传统的饮品，自古以来就备受人们喜爱，茶叶品种繁多，各具特色，其中有些茶叶只取嫩芽，更是茶中珍品，究竟哪些茶叶只取嫩芽呢？
我们要提到的是龙井茶,龙井茶产于浙江杭州，是中国十大名茶之一，龙井茶的品质优良，主要得益于其独特的采摘工艺，龙井茶只取茶树上的嫩芽，采摘时间一般在清明前后，采摘的嫩芽要求肥壮、饱满、色泽翠绿，这样制作出来的龙井茶口感鲜爽、香气浓郁。
碧螺春也是只取嫩芽的茶叶,碧螺春产于江苏太湖东山，同样是中国十大名茶之一，碧螺春的制作工艺同样讲究，采摘标准为茶树的嫩芽和一芽一叶，采摘的嫩芽要求芽头饱满、叶色翠绿，碧螺春茶汤清澈明亮，口感鲜爽，香气持久。
黄山毛峰也是只取嫩芽的茶叶,黄山毛峰产于安徽黄山，以其独特的形、色、香、味而闻名，黄山毛峰的制作工艺要求严格，采摘时间为清明前后，采摘标准为一芽一叶，黄山毛峰茶汤色泽清澈，口感鲜爽，香气高长。
还有许多茶叶也只取嫩芽,如六安瓜片、都匀毛尖、太平猴魁等，这些茶叶都以其独特的口感和香气，赢得了广大茶友的喜爱。
只取嫩芽的茶叶品质优良,口感鲜美，香气浓郁，在品茗过程中，我们可以感受到大自然的馈赠和茶农的辛勤劳动，在选购茶叶时，不妨关注一下这些只取嫩芽的茶叶，相信会给您带来不一样的品茗体验。
