茶叶烘焙,是一门既讲究技艺又注重细节的工艺，在这个过程中，选择合适的烘焙纸至关重要。🍵📜
我们要了解茶叶烘焙纸的基本要求,理想的烘焙纸应具备以下特点：
1️⃣透气性：透气性好的烘焙纸可以让茶叶在烘焙过程中充分吸收热量，同时保持茶叶的香气和口感。2️⃣耐高温：茶叶烘焙的温度较高，因此烘焙纸需要具备耐高温的特性，以确保在高温环境下不会变形或释放有害物质。3️⃣无味：无味的烘焙纸可以避免对茶叶口感和香气的影响。
茶叶烘焙用什么纸呢？以下几种烘焙纸可供选择：
1️⃣烘焙专用纸：烘焙专用纸是一种专业的烘焙材料，具有很好的透气性和耐高温性，非常适合茶叶烘焙。2️⃣烘焙锡纸：烘焙锡纸也具有良好的透气性和耐高温性，但相较于烘焙专用纸，其成本较低。3️⃣面粉纸：面粉纸是一种传统的烘焙材料，具有良好的透气性和耐高温性，但成本较高。
在使用烘焙纸时,还需注意以下几点：
1️⃣烘焙纸的尺寸：烘焙纸的尺寸应略大于茶叶的体积，以确保茶叶在烘焙过程中有足够的空间。2️⃣烘焙纸的折叠：将烘焙纸折叠成适合茶叶烘焙的形状，如三角形、四方形等，以增加透气性。3️⃣烘焙纸的清洁：在烘焙前，应确保烘焙纸干净、无异味。
茶叶烘焙用什么纸取决于个人喜好和成本考虑,选择合适的烘焙纸，可以让茶叶在烘焙过程中保持最佳状态，从而提升茶叶的口感和香气。🍵🎉
