茶叶,作为我国传统的饮品，历史悠久，深受人们喜爱，茶叶在储存过程中，最怕和以下几种物质接触，否则会影响其品质和口感。
🍃茶叶最怕接触空气：茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，这些成分容易与空气中的氧气发生氧化反应，导致茶叶变质，茶叶在储存时应尽量密封，避免与空气直接接触。
🍃茶叶最怕接触水分：茶叶中的茶多酚、茶碱等成分在潮湿环境中容易发生水解反应，导致茶叶发霉、变质，茶叶在储存过程中要避免潮湿，保持干燥。
🍃茶叶最怕接触异味：茶叶具有吸附性，容易吸收周围环境的异味，如果茶叶与有异味的物品接触，会导致茶叶本身也带有异味，影响口感，茶叶应单独存放，避免与香水、化妆品等有异味的物品放在一起。
🍃茶叶最怕接触高温：茶叶中的茶多酚、茶碱等成分在高温环境下容易分解，导致茶叶失去原有的风味，茶叶在储存时应避免阳光直射，放在阴凉通风处。
🍃茶叶最怕接触金属容器：茶叶中的茶多酚、茶碱等成分容易与金属容器发生反应，产生有害物质，影响茶叶品质，茶叶在储存时应使用陶瓷、玻璃等非金属容器。
茶叶在储存过程中要尽量避免与空气、水分、异味、高温和金属容器接触，以保证茶叶的品质和口感，我们才能品尝到一杯美味的茶🍵。
