茶叶里有高山，意味着茶树生长在海拔较高的山区，这样的茶叶往往品质优良，口感独特，在我国，许多名优茶都产自高山地区，其中最具代表性的就是“高山茶”。
🌿 高山茶，顾名思义，是指生长在海拔较高的山区的茶叶，由于海拔高，气候凉爽，昼夜温差大，使得茶树生长周期延长，茶叶中的营养成分更加丰富，高山地区云雾缭绕，阳光充足，有利于茶叶内含物质的积累,使茶叶具有独特的香气和滋味。
🍃 高山茶种类繁多,其中最具代表性的有以下几个：
武夷岩茶：产于福建武夷山，以其“岩骨花香”著称，武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂等品种，品质优良,口感醇厚。
西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，是中国十大名茶之一，西湖龙井以“色、香、味、形”四绝闻名，其香气清幽,滋味鲜爽。
安溪铁观音：产于福建安溪县，以其独特的“观音韵”而闻名，安溪铁观音香气浓郁，滋味甘醇,回味悠长。
普洱茶：产于云南，分为生茶和熟茶两种，普洱茶具有降脂、减肥、抗衰老等功效,深受茶友喜爱。
🌟 高山茶的品质特点：
色泽翠绿：高山茶色泽翠绿,汤色清澈明亮。
香气独特：高山茶香气浓郁，具有独特的花香、果香等。
滋味鲜爽：高山茶滋味鲜爽,回甘持久。
健康养生：高山茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降脂、减肥等功效。
高山茶因其独特的生长环境和优良的品质，成为了茶友们喜爱的佳品，在品茗高山茶的过程中，不仅能感受到茶的美味，还能领略到大自然的神奇魅力。🍵🌄
