晒干的茶叶怎么做菜🍵
茶叶，作为我国传统的饮品，早已深入人心，而晒干的茶叶，更是茶叶家族中的佼佼者，除了泡茶饮用，晒干的茶叶在烹饪中也有着广泛的应用，下面，就让我们一起来看看晒干的茶叶怎么做菜吧！👩🍳
茶香炒蛋🥚
材料：鸡蛋、晒干的茶叶、盐、油。
做法：（1）将晒干的茶叶用热水泡开，待茶水冷却后备用。（2）鸡蛋打散，加入适量的盐和泡好的茶水，搅拌均匀。（3）锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固后，撒上茶叶,翻炒均匀即可。
茶香肉丝🍲
材料：猪肉、晒干的茶叶、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。
做法：（1）将晒干的茶叶用热水泡开，待茶水冷却后备用。（2）猪肉切丝，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。（3）锅中倒入适量的油，油热后倒入肉丝，快速翻炒至变色，加入泡好的茶水,翻炒均匀即可。
茶香排骨🍖
材料：排骨、晒干的茶叶、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。
做法：（1）将晒干的茶叶用热水泡开，待茶水冷却后备用。（2）排骨洗净，切成小块，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。（3）锅中倒入适量的油，油热后倒入排骨，快速翻炒至变色，加入泡好的茶水,翻炒均匀即可。
茶香豆腐🍲
材料：豆腐、晒干的茶叶、盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、油。
做法：（1）将晒干的茶叶用热水泡开，待茶水冷却后备用。（2）豆腐切成小块，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。（3）锅中倒入适量的油，油热后倒入豆腐，快速翻炒至变色，加入泡好的茶水,翻炒均匀即可。
晒干的茶叶在烹饪中不仅能增添独特的茶香，还能提升菜肴的口感，快快动手尝试一下吧！🎉
