🍋柠檬也能做茶叶蛋?快来尝试这个新口味!
茶叶蛋,作为我国传统的美食,一直以来都深受人们的喜爱,传统的茶叶蛋,以其独特的香味和口感,成为了许多人的早餐首选,你是否想过,柠檬也能做茶叶蛋呢?🤔
柠檬,这种酸酸甜甜的水果,不仅含有丰富的维生素C,还具有提神醒脑、美容养颜的功效,将柠檬与茶叶蛋相结合,不仅能增加口感层次,还能让茶叶蛋更具营养价值,下面,就让我来为大家介绍如何用柠檬制作茶叶蛋。
🍋【材料准备】
- 鸡蛋:10个
- 绿茶:适量
- 柠檬:2个
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 八角、桂皮、香叶:适量
🍋【制作步骤】
- 将鸡蛋煮熟,捞出后放入冷水中浸泡片刻,剥去蛋壳备用。
- 将绿茶、八角、桂皮、香叶放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮5分钟。
- 将剥好的鸡蛋放入锅中,加入生抽、老抽、盐,搅拌均匀。
- 将柠檬切片,放入锅中,继续煮10分钟。
- 将煮好的茶叶蛋捞出,放入碗中,加入适量的热水浸泡,使蛋壳充分吸收汤汁的味道。
- 将浸泡好的茶叶蛋捞出,放入冰箱冷藏,待其入味即可。
🍋【美味分享】制作好的柠檬茶叶蛋,口感酸甜适中,既有茶叶的清香,又有柠檬的酸爽,每一口都能感受到柠檬与茶叶的完美结合,让人回味无穷,早餐搭配一杯柠檬水,简直是完美的一天!
柠檬茶叶蛋的制作方法简单易学,快来尝试这个新口味吧!相信你一定会爱上它的!🎉🎉🎉
