在我国茶文化中，有一种独特的窨制茶叶工艺，那就是“窨花茶”，这种茶叶在制作过程中，会选用特定的兰花进行窨制，使得茶叶具有兰花之香，口感独特，窨制茶叶的兰花究竟是什么呢？🌸
窨制茶叶所用的兰花，学名为“建兰”，又称“春兰”，属于兰科植物，建兰品种繁多，花色丰富，有白、黄、红、紫等多种颜色，花型各异，有的如蝴蝶翩翩起舞，有的如玉簪高挂，在众多兰花品种中，建兰因其香气浓郁、花期长、易于养护等特点,成为了窨制茶叶的首选。
建兰的香气，被誉为“兰香”，这种香气清新淡雅，与茶叶的香气相得益彰，使得窨制出的茶叶具有独特的兰花香，在窨制过程中，茶叶与建兰花瓣紧密接触，通过自然发酵，将兰花的香气逐渐融入茶叶之中,形成了一种独特的风味。
窨制茶叶的兰花，不仅为茶叶增添了香气，还具有一定的药用价值，建兰具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于患有呼吸道疾病的人来说，饮用窨制建兰的茶叶,具有一定的辅助治疗作用。
在制作窨花茶的过程中，工匠们会精心挑选新鲜建兰花瓣，将其与茶叶进行混合，让茶叶充分吸收兰花的香气，这个过程需要耐心和细心，因为兰花的香气很容易挥发，一旦处理不当,就会影响茶叶的品质。
窨制茶叶的兰花——建兰，是一种具有独特魅力的植物，它不仅为茶叶赋予了兰花之香，还丰富了茶文化的内涵，每一杯窨制建兰的茶叶，都蕴含着制茶人的匠心独运和对自然的敬畏之情。🍵🌸
