月光白,一款以其清雅的香气和柔和的口感著称的普洱茶，其制作原料的选择至关重要。🍃月光白究竟用什么茶叶来做呢？
月光白选用的是优质的大叶种晒青毛茶。🍵大叶种茶叶，叶大肉厚，内含物质丰富，经过特殊的制作工艺，能够呈现出月光白独特的风味。🌙
在采摘季节上,月光白通常选用春季的茶叶，春季气候温和，茶叶生长旺盛，此时的茶叶品质最佳，含有丰富的氨基酸和茶多酚，使得月光白香气高长，口感醇厚。🌱
制作月光白的过程中,首先将采摘的茶叶经过摊青、揉捻、晒青等工序，使其失去一部分水分，然后进行“白化”处理。🌞“白化”是将茶叶放置在阳光下晒至表面呈现出微黄色，这一步骤是月光白名称的由来。
将白化后的茶叶进行筛分,选取颗粒饱满、色泽鲜亮的茶叶进行下一步的发酵。🍂发酵过程中，茶叶中的茶多酚和氨基酸会发生一系列的化学反应，形成月光白特有的香气和口感。
经过一段时间的发酵,月光白茶叶的香气逐渐稳定，此时再进行压制、陈化，陈化是月光白制作过程中的重要环节，它可以让茶叶的口感更加醇和，香气更加浓郁。🍇
月光白是用优质的大叶种晒青毛茶制作而成,经过精心筛选和独特工艺处理，才得以呈现出它那如月光般清雅的韵味。🌙🍵
