茶叶鸡翅，是一道色香味俱佳的美食，它将茶叶的清香与鸡翅的鲜美完美结合，茶叶鸡翅用什么茶呢？下面我将为大家揭晓这个谜底。
🍵选用茶叶是制作茶叶鸡翅的关键,以下几种茶叶非常适合用来制作茶叶鸡翅：
🍵龙井茶：龙井茶是中国十大名茶之一，其色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，用龙井茶制作茶叶鸡翅，可以让鸡翅的口感更加鲜美,同时散发出浓郁的茶香。
🍵碧螺春：碧螺春茶色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽，用它来制作茶叶鸡翅，可以使鸡翅更加鲜嫩，同时茶香与鸡肉的鲜味相互交融,口感更加丰富。
🍵铁观音：铁观音茶香气浓郁，滋味甘醇，具有独特的“观音韵”，用铁观音茶制作茶叶鸡翅，可以让鸡翅的口感更加鲜美,同时散发出浓郁的茶香。
🍵普洱茶：普洱茶香气独特，滋味醇厚，具有养胃、降脂、减肥等功效，用普洱茶制作茶叶鸡翅，可以让鸡翅的口感更加鲜美,同时具有养生保健的作用。
🍗在制作茶叶鸡翅时，首先要将鸡翅清洗干净，用料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时间，将腌制好的鸡翅放入锅中，加入适量的龙井茶、碧螺春、铁观音或普洱茶，用中小火炖煮，待鸡翅炖至熟透，汤汁浓稠时,即可出锅。
🍵茶叶鸡翅不仅美味可口,还具有以下好处：
🍵茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以延缓衰老，预防心血管疾病。2.🍵茶叶中的氨基酸、维生素等营养成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力。3.🍵茶叶中的茶碱、茶多酚等成分可以促进消化,帮助减肥。
茶叶鸡翅，一道集美味与养生于一体的佳肴，你还在等什么呢？快来尝试一下这道茶叶鸡翅吧！🍴🍵🍗
