茉莉茶叶，其香气浓郁，口感清新，是众多茶友的心头好，很多人在品鉴茉莉花茶时，会发现一个问题：为什么茉莉茶叶中没有花瓣呢？🍵
我们来了解一下茉莉花茶的制作过程，茉莉花茶是将茉莉花与绿茶或乌龙茶混合，通过“窨花”工艺制成的。🌸
在“窨花”过程中，茶叶与茉莉花充分接触，茉莉花的香气会渗透到茶叶中，这个过程中，茶叶会吸收茉莉花的香气，而茉莉花瓣则因为其较轻的质地，很容易与茶叶分离。🌼
以下是几个原因解释了为什么茉莉茶叶中没有花瓣：
香气吸收：茉莉花瓣中含有丰富的香气物质，这些物质会迅速被茶叶吸收，使得茶叶具有独特的花香，为了保留更多的香气,茉莉花瓣通常不会保留在茶叶中。
制作工艺：在“窨花”过程中，茉莉花瓣与茶叶混合后，需要经过多次翻动和筛分，以确保茶叶均匀吸收花香，在这个过程中，花瓣很容易被筛选出来,从而保证了茶叶的纯净。
口感考虑：茉莉花瓣口感较为苦涩，与茶叶混合后可能会影响茶叶的整体口感，为了保持茉莉花茶的清新口感,制作过程中会尽量去除花瓣。
美观因素：茉莉花茶在冲泡后，茶叶展开，花瓣则漂浮在水面，如果茶叶中含有花瓣,可能会影响茶汤的美观。
茉莉茶叶中没有花瓣是为了更好地保留茉莉花的香气，保证茶叶的口感和美观，在品鉴茉莉花茶时，我们应专注于其独特的花香和清新的口感，享受这一茶艺之美。🍵🌸
