🍵探秘岩茶：属于哪一系的茶叶？
茶,作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，岩茶作为一种独特的茶叶，备受茶友们的喜爱，岩茶属于什么系列的茶叶呢？就让我们一起揭开这个谜底吧！🔍
岩茶,又称乌龙茶，是福建省安溪县特产，它源于唐代，距今已有千年历史，岩茶的制作工艺独特，采摘、晾晒、炒青、揉捻、烘焙等环节均需精心操作，岩茶分为大红袍、铁观音、水仙等品种，各具特色。
岩茶属于乌龙茶系列,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类，具有绿茶的清香和红茶的醇厚，岩茶的制作工艺保留了绿茶的杀青和揉捻环节，同时又加入了红茶的烘焙工艺，使得岩茶既有绿茶的鲜爽，又有红茶的甘醇。
岩茶之所以独具魅力,与其生长环境密切相关，它主要生长在福建武夷山区的岩石缝隙中，这里的土壤富含矿物质，气候湿润，非常适合茶树生长，岩茶的品质与茶树的生长环境息息相关，岩茶也被称为“岩骨花香”。
岩茶的特点如下：
香气独特：岩茶香气浓郁，具有“岩骨花香”的特点，大红袍香气最为突出，被誉为“茶中之王”。
汤色金黄：岩茶汤色金黄明亮，口感醇厚，回味悠长。
口感甘甜：岩茶入口甘甜，回味悠长，具有提神醒脑、消暑解渴的功效。
品质优良：岩茶品质优良，具有很高的药用价值，对身体健康大有裨益。
岩茶作为乌龙茶系列的一员,以其独特的香气、金黄的汤色、甘甜的口感和优良的品质，赢得了茶友们的喜爱。🌟
在我国,岩茶不仅是一种饮品，更是一种文化象征，品茗岩茶，不仅能品味到茶的美妙滋味，还能感受到中华茶文化的博大精深。🌸
让我们一起品味岩茶,感受茶的魅力吧！🍵🍵🍵
