茶叶上长什么霉菌？
茶叶，作为我国传统的饮品，深受人们的喜爱，有时候我们会发现茶叶上长了一些霉菌，这不禁让人担忧其品质和健康问题，茶叶上长什么霉菌呢？我们就来一探究竟。
茶叶上最常见的霉菌是曲霉菌，曲霉菌是一种广泛存在于空气、土壤和水中的真菌，具有一定的耐热性，当茶叶在储存过程中，若环境潮湿、通风不良，曲霉菌就会在茶叶表面滋生，曲霉菌的生长会导致茶叶发霉变质，产生异味,降低茶叶的品质。
青霉菌也是茶叶上常见的霉菌之一，青霉菌在茶叶上的生长与曲霉菌类似，也是由于储存条件不当所致，青霉菌产生的毒素对人体有害,摄入后可能导致食物中毒。
茶叶上还可能生长灰霉菌，灰霉菌在茶叶上的生长同样与储存条件有关，灰霉菌的生长会导致茶叶颜色变深,品质下降。
如何防止茶叶上长霉菌呢？
选购新鲜茶叶：购买茶叶时，应选择新鲜、干燥、无霉变的茶叶,以保证茶叶的品质。
储存茶叶：储存茶叶时，要选择干燥、通风、阴凉的地方，茶叶应密封包装,避免潮湿和光照。
定期检查：定期检查茶叶的储存情况，一旦发现霉变,应及时处理。
使用防霉剂：在储存茶叶时，可以适当使用防霉剂，如茶叶防霉剂等,以降低霉菌的生长。
茶叶上常见的霉菌有曲霉菌、青霉菌和灰霉菌等，为了确保茶叶的品质和健康，我们要注意储存条件，防止茶叶上长霉菌。🍵🍵🍵
