茶叶上油是一种独特的茶叶制作工艺，这种工艺使得茶叶表面呈现出一种光泽，给人一种油润的感觉，茶叶上油是什么茶呢？下面就来为大家揭晓这个谜底。
🍃 茶叶上油主要是指普洱茶、白茶和部分乌龙茶，这些茶叶在制作过程中，会经过特殊的处理，使得茶叶表面形成一层油膜，这种油膜不仅能增加茶叶的香气，还能使茶叶更加油润,口感更加醇厚。
🍵 普洱茶是茶叶上油工艺的代表，普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶经过晒青、揉捻、晾晒等工序后，再进行油润处理，而熟茶则在生茶的基础上，经过渥堆发酵，使茶叶中的茶多酚氧化，形成独特的陈香，油润的普洱茶，香气浓郁，口感醇厚,具有很高的收藏价值。
🍵 白茶也是茶叶上油工艺的受益者，白茶的制作工艺相对简单，主要经过萎凋和干燥两个阶段，在干燥过程中，茶叶表面会形成一层薄薄的油膜，使得白茶呈现出一种独特的光泽，油润的白茶香气清雅，口感甘甜,具有很高的保健价值。
🍵 部分乌龙茶也会采用茶叶上油工艺，这种乌龙茶在制作过程中，经过特殊的烘焙工艺，使茶叶表面形成一层油膜，油润的乌龙茶香气浓郁，口感醇厚,具有很高的品饮价值。
茶叶上油是一种独特的茶叶制作工艺，使得茶叶表面呈现出一种光泽，口感更加醇厚，茶叶上油工艺主要应用于普洱茶、白茶和部分乌龙茶，这些茶叶因此具有更高的品饮价值和收藏价值。🍵🍃🍵🍃🍵🍃
