🍨揭秘:做冰淇淋的茶叶叫什么?
在炎炎夏日,一杯清凉的冰淇淋总是让人神清气爽。🍨而在这其中,茶叶的加入更是为冰淇淋增添了独特的风味,你知道做冰淇淋的茶叶叫什么吗?就让我来为大家揭秘这个神秘的问题吧!😉
我们要明确一点,用于制作冰淇淋的茶叶并非我们常见的绿茶、红茶等,而是一种具有特殊风味的茶叶——茉莉花茶。🌸茉莉花茶选用上等茉莉花与茶叶精制而成,香气浓郁,口感鲜爽,非常适合与冰淇淋搭配。
茉莉花茶中的茉莉花香与冰淇淋的甜味相得益彰,使冰淇淋在口感上更加丰富。🍮茉莉花茶还具有清热解毒、提神醒脑的功效,非常适合在夏日消暑解渴。😌
如何将茉莉花茶融入冰淇淋中呢?下面,就为大家分享一种简单易学的茉莉花茶冰淇淋做法:
🌟材料:
- 茉莉花茶:适量
- 牛奶:500ml
- 糖:适量
- 淡奶油:250ml
- 冰淇淋粉:100g
🌟做法:
- 将茉莉花茶用热水泡开,静置10分钟,捞出茶叶,留下茶水。
- 将牛奶、糖和冰淇淋粉倒入锅中,搅拌均匀,小火加热至沸腾。
- 倒入淡奶油,继续搅拌均匀。
- 将混合液倒入冰箱冷藏至凝固。
- 取出混合液,用冰淇淋机打发至冰淇淋状。
- 将打发的冰淇淋放入模具中,放入冰箱冷冻至凝固。
- 取出冰淇淋,即可享用美味的茉莉花茶冰淇淋啦!🍨
夏日炎炎,一杯茉莉花茶冰淇淋,既美味又养生,快来试试吧!😊
