茶叶,作为我国传统的饮品，深受人们喜爱，你是否曾遇到过这样的情况：茶叶放久了，饮用时却发现口感涩涩的，让人难以入口，为什么茶叶放久了会涩嘴呢？下面，就让我为大家揭秘这个谜团吧！🍵
茶叶涩嘴的原因之一是茶叶中的茶多酚氧化,茶多酚是茶叶中的一种重要成分，具有抗氧化、抗菌、抗病毒等多种生理活性，当茶叶存放时间过长，茶多酚在空气中氧化，导致口感变得涩涩的。🍃
茶叶在存放过程中,水分会逐渐蒸发，水分的减少会导致茶叶中的茶多酚、氨基酸等物质浓度增加，从而使得茶叶口感变得更加涩。🌬️
茶叶在存放过程中,容易受到外界污染，灰尘、细菌等污染物会附着在茶叶表面，影响茶叶的品质，当这些污染物进入口腔，会++口腔黏膜，使人感觉涩嘴。🌪️
茶叶在存放过程中,还可能受到光照、温度等因素的影响，光照和温度的变化会加速茶叶的氧化过程，使得茶叶中的茶多酚氧化，导致口感涩嘴。🌞🌟
为了防止茶叶放久了涩嘴,我们可以采取以下措施：
- 选择干燥、通风的环境存放茶叶，避免茶叶受潮。🌬️
- 使用密封性好的容器储存茶叶,防止茶叶受污染。🌿
- 避免将茶叶放在阳光直射的地方,以免茶叶氧化。🌞
- 尽量缩短茶叶的存放时间,以免口感变差。🕒
茶叶放久了会涩嘴的原因有很多,主要包括茶多酚氧化、水分蒸发、外界污染以及光照、温度等因素，了解这些原因，有助于我们更好地保存茶叶，享受一杯好茶。🍵🍵🍵
