茶叶放久了为什么不绿色🍃
茶叶，作为我国传统的饮品，深受人们的喜爱，很多人在存放茶叶的过程中发现，原本绿色的茶叶随着时间的推移，颜色逐渐变得暗淡无光，失去了往日的翠绿，茶叶放久了为什么不绿色呢？🤔
茶叶在存放过程中会发生氧化反应，茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等物质，这些物质在空气中容易与氧气发生氧化反应，导致茶叶颜色发生变化，随着时间的推移，氧化反应会逐渐加剧，茶叶颜色逐渐由绿色变为黄褐色。🍵
茶叶在存放过程中会吸附异味，茶叶具有很强的吸附性，能够吸附空气中的异味物质，当茶叶吸附了异味后，其原有的香气和口感会受到影响，颜色也会变得暗淡，尤其是在潮湿的环境中，茶叶更容易吸附异味，从而导致颜色发生变化。🌪️
茶叶在存放过程中容易受潮，潮湿的环境会导致茶叶中的微生物大量繁殖，这些微生物在代谢过程中会产生酸性物质，使茶叶颜色变暗，茶叶受潮后还容易发生霉变，霉变的茶叶不仅颜色变暗，而且对人体健康有害。🌧️
如何避免茶叶放久了不绿色呢？以下是一些建议：
选择密封性好的茶叶罐或茶盒，将茶叶存放在干燥、通风的环境中。📦
尽量避免将茶叶放在潮湿的地方，如卫生间、厨房等。🚫
茶叶不宜与其他食物混放，以免吸附异味。🍲
定期检查茶叶存放情况，一旦发现受潮或霉变，及时处理。🔍
茶叶放久了不绿色是由于氧化、吸附异味和受潮等原因造成的，了解这些原因后，我们就能更好地保存茶叶，使其保持绿色，延长保质期。🍃
