茶叶，作为我国的国饮，自古以来就深受人们的喜爱，在众多的茶叶品种中，有一种茶叶炒制后不仅香甜可口，而且香气四溢，那就是🍵碧螺春。
碧螺春，产于江苏太湖西山，因其外形卷曲如螺，色泽碧绿而得名，这种茶叶的炒制工艺独特，经过杀青、揉捻、搓揉、炒制等多道工序,使得茶叶的香气和口感得到了极大的提升。
🍵碧螺春炒制后的茶叶，呈现出嫩绿油润的颜色，香气清新，口感香甜，喝上一口，仿佛置身于春天的田野之中，满口生津，回味无穷,下面就来详细介绍一下碧螺春的炒制过程和品饮体验。
杀青：将新鲜的茶叶进行高温杀青，以破坏茶叶中的氧化酶,保持茶叶的绿色和香气。
揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶卷曲成螺状,增加茶叶的香气和口感。
搓揉：继续搓揉茶叶，使其更加紧实,有利于后续的炒制。
炒制：将搓揉好的茶叶放入炒锅中，用文火炒至茶叶表面呈嫩绿色,散发出浓郁的香气。
🍵炒制好的碧螺春，泡上一杯，只见茶叶在水中翻滚，犹如碧螺飞舞，品尝一口，茶汤清澈明亮，香气扑鼻，口感香甜，喝完一杯，仿佛能感受到春天的气息,让人心情愉悦。
碧螺春是一种炒制后香甜好喝的茶叶，它不仅具有独特的口感和香气，还能让人在品茗的过程中，感受到春天的美好。🌸在这个春意盎然的季节，不妨泡上一杯碧螺春，与亲朋好友共享这份美好吧！🍵🌸
