茶叶蛋需要茶叶吗？怎么做？🍵
茶叶蛋,作为我国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，茶叶蛋需要茶叶吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案。
茶叶蛋需要茶叶吗？
茶叶蛋的名称中虽然带有“茶叶”二字，但实际上并不需要用到茶叶，茶叶蛋的主要原料是鸡蛋和茶叶，这里的“茶叶”指的是茶叶的香味，而不是真正的茶叶，茶叶蛋并不需要用到茶叶。
茶叶蛋怎么做？
准备材料：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖。
将鸡蛋煮熟：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水开后煮10分钟，然后捞出放入冷水中浸泡，使鸡蛋壳更容易剥落。
准备调料：将红茶、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、糖放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。
将鸡蛋剥壳：将煮熟的鸡蛋剥去外壳，放入调料锅中，让鸡蛋充分吸收调料的香味。
煮制：将调料锅中的水煮沸后，转小火煮1小时左右，使鸡蛋充分入味。
出锅：将煮好的茶叶蛋捞出，放入盘中，即可享用。
小贴士
煮鸡蛋时,可以在水中加入少许盐，这样煮出的鸡蛋壳更容易剥落。
煮制过程中,可以根据个人口味调整调料的用量。
茶叶蛋煮制时间不宜过长,以免鸡蛋过于软烂。
茶叶蛋虽然名字中有“茶叶”，但实际上并不需要用到茶叶，只需准备好鸡蛋和调料，按照以上步骤进行制作，即可品尝到美味的茶叶蛋，快来动手试试吧！🎉
