茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，根据不同的制作工艺和特性,茶叶可以分为以下几大类：
绿茶🍃绿茶保留了茶叶的天然物质，制作过程中不发酵，保留了茶叶的绿色，常见的绿茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
红茶🍵红茶在制作过程中发生了部分氧化，茶汤呈红色，红茶具有暖胃、提神等功效，如正山小种、金骏眉、祁门红茶等。
乌龙茶🍵乌龙茶介于绿茶和红茶之间，部分发酵，乌龙茶香气浓郁，滋味醇厚，如铁观音、大红袍、凤凰单枞等。
黑茶🍵黑茶经过长时间的发酵和陈化，茶汤色泽红浓，口感醇厚，常见的黑茶有普洱茶、六堡茶、安化黑茶等。
白茶🍃白茶制作工艺简单，以新鲜嫩叶为原料，经过萎凋和干燥制成，白茶具有抗氧化、清热解毒等功效，如白毫银针、白牡丹等。
黄茶🍃黄茶的制作工艺介于绿茶和乌龙茶之间，需要经过“闷黄”工艺，黄茶具有独特的香气和滋味，如君山银针、黄山毛峰等。
花茶🌸花茶是将茶叶与各种花草混合而成，如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等，花茶香气浓郁,口感清新。
茶叶品种繁多，每种茶叶都有其独特的风味和功效，喜欢喝茶的朋友们可以根据自己的口味和需求，选择适合自己的茶叶。🍵🍃🌸
