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怎么煮茶叶蛋简易版

频道:茶叶作用日期:浏览:4

🍵简易版茶叶蛋的煮法,让你轻松享受美味!

茶叶蛋,又称五香蛋,是一道色香味俱佳的传统小吃,就教大家如何用简易版的方法煮出美味的茶叶蛋,让你在家也能轻松享受这道美食!🥚🍵

🌟材料准备:

  • 鸡蛋:10个
  • 茶叶:适量(可根据个人口味增减)
  • 八角:2颗
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 料酒:适量

🌟煮茶叶蛋的简易步骤:

  1. 将鸡蛋放入冷水中,大火煮沸后转小火煮5分钟,这样可以去除鸡蛋的腥味。🌊

  2. 将煮好的鸡蛋捞出,用冷水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。🍳

  3. 在锅中加入足够的水,放入茶叶、八角、生抽、老抽、盐、白糖和料酒。🍵

  4. 将擦干水分的鸡蛋放入锅中,大火煮沸后转小火慢煮。🔥

  5. 煮约30分钟后,打开锅盖,用筷子轻轻戳一下鸡蛋,如果鸡蛋能轻松被戳破,说明已经煮好了。🥚

  6. 将煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一段时间,这样可以使鸡蛋壳更加光滑,更容易剥壳。🍃

  7. 将鸡蛋剥壳,即可享用美味的茶叶蛋了!🎉

📝小贴士:

  • 煮茶叶蛋时,可以根据个人口味调整调料的用量。
  • 煮好的茶叶蛋可以冷藏保存,第二天食用更加入味。

简易版的茶叶蛋煮法,不仅方便快捷,而且味道鲜美,快动手试试吧,让你的餐桌也多一份传统美食的魅力!🌟🍽️