茶叶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，在茶叶的生长周期中，茶叶的采摘可以分为多个茬次，就让我们一起来了解一下第二茬茶叶叫什么吧！🍃
第二茬茶叶通常被称为“春茶”的后续——“夏茶”，夏茶是指在春季茶叶采摘后，经过一段时间的生长，再次采摘的茶叶，夏茶的生长周期相对较长,一般在5月至7月之间。
夏茶的特点是叶片较厚，滋味浓郁，香气独特，与春茶相比，夏茶的口感更为醇厚，茶多酚含量较高，具有一定的保健作用，夏茶的种类也很多，如绿茶、红茶、乌龙茶等,各具特色。
🍵 夏茶的采摘和制作过程同样讲究，采摘时，要选择晴天，避免茶叶受到露水的影响，采摘的标准是“一芽一叶”或“一芽二叶”，以保证茶叶的品质，制作过程中，要根据不同的茶类采用不同的工艺，如绿茶的杀青、揉捻、干燥等。
夏茶虽然不及春茶那般清新，但它的独特风味同样受到许多茶友的喜爱，在我国，许多著名的茶叶产区，如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,都有出产优质的夏茶。
🌞 夏天，一杯清香的夏茶，不仅能解渴消暑，还能带来一丝清凉，在炎炎夏日，泡上一杯夏茶，感受那浓郁的茶香，仿佛置身于绿色的海洋中,心情也随之愉悦起来。
第二茬茶叶叫做“夏茶”，它是春茶之后，茶叶生长周期中的又一重要茬次，夏茶以其独特的风味和丰富的营养，成为了茶友们喜爱的饮品之一。🍵🌞
