🍵揭秘茶叶家族：哪个茶叶不属于绿茶系列？
茶叶，作为我国的国饮，历史悠久，品种繁多，在众多茶叶中，绿茶以其独特的清新口感和丰富的营养价值，受到了广大茶友的喜爱，在茶叶家族中，并非所有茶叶都属于绿茶系列，究竟哪个茶叶不属于绿茶系列呢？🤔
我们要明确绿茶的定义，绿茶是指以新鲜茶叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的茶叶，其特点是保留了茶叶的天然色泽和营养成分,具有独特的清香和鲜爽口感。
哪个茶叶不属于绿茶系列呢？答案是：🍵红茶。
红茶与绿茶最大的区别在于制作工艺，红茶在制作过程中，茶叶经过发酵，使得茶叶的色泽、香气和口感发生了很大的变化，红茶的色泽红艳，香气浓郁，滋味醇厚，具有提神醒脑、养胃暖身等功效。
除了红茶,以下茶叶也不属于绿茶系列：
🍵乌龙茶：乌龙茶介于绿茶和红茶之间，制作过程中经过半发酵,具有绿茶的清香和红茶的醇厚。
🍵白茶：白茶的制作工艺相对简单，采摘新鲜茶叶后，经过萎凋和干燥,保留了茶叶的天然品质。
🍵黄茶：黄茶的制作工艺介于绿茶和乌龙茶之间，经过“闷黄”工艺,使茶叶呈现出黄色。
🍵黑茶：黑茶的制作工艺复杂，经过长时间的发酵和陈化,具有独特的陈香和醇厚口感。
茶叶家族中，除了绿茶，还有许多其他品种的茶叶，各具特色，了解茶叶的分类，有助于我们更好地品味茶的美妙滋味。🍵🍵🍵
