茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多，茶叶的树种也是茶叶品种多样性的重要原因之一，下面，就让我们一起来了解一下茶叶都有些什么树种吧！🍃
茶树（Camellia sinensis）茶树是茶叶的主要树种，属于山茶科山茶属，茶树分为多个品种，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等，茶树的叶片含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、消暑解渴等功效。
普洱茶树（Camellia sinensis var. assamica）普洱茶树是茶树的一个变种，主要分布在云南、广西、贵州等地，普洱茶以其独特的陈化过程和口感而闻名于世，普洱茶树具有抗逆性强、适应性广的特点。
大叶种茶树（Camellia sinensis var. macrophylla）大叶种茶树主要分布在云南、四川、贵州等地，其叶片较大，茶汤色泽金黄，口感醇厚，大叶种茶树适合制作普洱茶、滇红等茶叶。
小叶种茶树（Camellia sinensis var. parvifolia）小叶种茶树主要分布在福建、广东、台湾等地，其叶片较小，茶汤色泽清澈，口感鲜爽，小叶种茶树适合制作龙井、碧螺春等绿茶。
花茶树（Camellia sinensis var. flos）花茶树是一种特殊的茶树，主要生长在福建、广东等地，花茶树的叶片较小，花朵繁多，具有较高的观赏价值，花茶树适合制作茉莉花茶、玫瑰花茶等。
铁观音茶树（Camellia sinensis var. oolong）铁观音茶树是乌龙茶的代表品种，主要分布在福建安溪，其叶片色泽翠绿，茶汤香气浓郁，口感醇厚，铁观音茶树具有抗逆性强、适应性广的特点。
黄山毛峰茶树（Camellia sinensis var. huangshan）黄山毛峰茶树主要分布在安徽黄山，其叶片呈毛状，茶汤色泽清澈，口感鲜爽，黄山毛峰茶树具有抗逆性强、适应性广的特点。
茶叶的树种繁多，各具特色，了解茶叶的树种，有助于我们更好地欣赏茶叶的韵味，品味茶文化的博大精深。🍵
