茶叶蛋，作为我国传统的美食之一，深受广大人民群众的喜爱，做茶叶蛋都用什么材料呢？🍵
我们要准备好鸡蛋，新鲜的鸡蛋是做茶叶蛋的基础，一般选用中等大小的鸡蛋,数量根据个人需求而定。
是茶叶，茶叶的选择有很多种，如红茶、绿茶、乌龙茶等，红茶因其浓厚的香气和滋味，是做茶叶蛋的首选，还可以加入一些花草茶，如桂花、茉莉花等,使茶叶蛋更具特色。
我们需要准备一些调料，常见的调料有八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等，这些调料能增加茶叶蛋的香气和口感，根据个人口味，还可以加入一些酱油、料酒、冰糖等。
以下是制作茶叶蛋的详细步骤：
将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸后转小火煮5分钟，然后捞出，用冷水冲洗,使鸡蛋壳裂开。
将茶叶、调料放入锅中，加入适量的清水,大火煮沸。
将煮好的鸡蛋放入调料水中，用中火煮30分钟至1小时,具体时间根据个人口味而定。
煮好的茶叶蛋捞出，放入冷水中浸泡，使蛋壳更加紧实,口感更佳。
将茶叶蛋捞出，放入冰箱冷藏,使其入味。
做茶叶蛋的材料和步骤都很简单，只要用心，每个人都能做出美味的茶叶蛋，快动手试试吧！🎉
