茶叶泡久了是否有害一直是很多茶友关心的话题,适量浸泡茶叶能品出其独特风味与香气😃,如果浸泡时间过长,就可能产生一些潜在影响。
从营养成分角度看,茶叶中的茶多酚、+++等物质,随着浸泡时间延长,会过度释放,茶多酚虽有抗氧化等益处,但过量摄入可能对肠胃有一定++😟,有些人肠胃较为敏感,喝久泡的浓茶后可能出现腹痛、腹泻等不适症状。
长时间浸泡还可能使重金属等有害物质析出增加,茶叶在生长过程中会吸收土壤中的重金属,久泡会让这些潜在有害物质更多进入茶汤🧐,茶叶泡久了会滋生细菌等微生物,喝了这样的茶可能引发身体不适🤒。
但也并非绝对不能喝久泡的茶,如果茶叶质量好且个人肠胃功能佳,偶尔喝一次稍久浸泡的茶,也许不会有明显危害,不过为了健康着想,泡茶还是应掌握合适时间,一般绿茶2 - 3分钟,红茶3 - 5分钟为宜,既能充分享受茶的韵味,又能保障身体健康💪,让我们在茶香中品味健康生活😘。
