🍃 老白茶茶叶很硬怎么回事？🍵
老白茶，作为我国茶叶中的瑰宝，以其独特的风味和养生功效深受茶友喜爱，有些茶友在品鉴老白茶时，会发现茶叶很硬，这是怎么回事呢？下面,我们就来揭秘这个谜团。
🍃 茶叶变硬的原因
陈化过程：老白茶经过长时间的陈化，茶叶中的水分逐渐蒸发，导致茶叶变得干燥、紧实,这是老白茶茶叶变硬的主要原因。
储存条件：如果老白茶在储存过程中受到潮湿、高温等因素的影响，茶叶也会变得紧实，储存老白茶时，要确保环境干燥、通风。
茶叶品质：一些品质较高的老白茶，如白毫银针、白牡丹等，由于采摘标准严格,茶叶本身质地较硬。
🍃 如何辨别老白茶茶叶硬度
观其外形：茶叶紧实、卷曲，说明茶叶已经陈化,硬度较高。
闻其香气：老白茶香气浓郁，且具有独特的陈香,硬度较高的茶叶香气更佳。
品其滋味：硬度较高的老白茶，滋味醇厚,回甘持久。
🍃 如何品鉴老白茶
泡茶器具：选用紫砂壶、瓷器等透气性好的茶具,有利于茶香散发。
泡茶方法：先将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，待茶叶充分展开后,即可品饮。
品饮顺序：从淡到浓，逐渐品味老白茶的香气、滋味和回甘。
老白茶茶叶变硬是正常现象，茶友们不必过于担心，只要掌握正确的品鉴方法，就能品味到老白茶的魅力。🍵🍃
